В Лавке Живая Рыба — более 25 видов морепродуктов с доставкой по Екатеринбургу. Северная и королевская креветка, мидии в трёх соусах, курильский гребешок, камчатский краб, командорский кальмар, осьминог, лобстер — всё в одном заказе, один курьер, одна доставка в термоупаковке.
На этой странице — полный ассортимент, актуальные ценовые ориентиры, советы по выбору и ответы на самые частые вопросы.
Быстрая навигация:
Какие морепродукты можно купить в Екатеринбурге
Весь ассортимент разбит на группы. Актуальное наличие — на странице каждой категории.
Цены на морепродукты в Екатеринбурге — ценовые ориентиры
Актуальные цены — на странице каждого товара. Ниже — ориентиры для планирования бюджета.
| Продукт | Единица | Цена от | Что стоит знать |
|---|---|---|---|
| Северная креветка | 1 кг | 650 руб. | Варёно-мороженая, готова после разморозки |
| Королевская 16/20 | 1 кг | 950 руб. | Сырая, нужно приготовить |
| Мидии в раковине | 1 кг | 450 руб. | Варить 5–7 мин до открытия |
| Мидии su-vide в соусе | 1 порц. | 390 руб. | Разогреть 10 мин, подавать с хлебом |
| Гребешок Сахалинский | 1 кг | 1 400 руб. | 80/100 шт/фунт, для пасты и ризотто |
| Гребешок Курильский | 1 кг | 2 500 руб. | 10/20 шт/фунт, для жарки и подачи |
| Кальмар командорский | 1 кг | 350 руб. | Самый доступный из деликатесных |
| Фаланга камчатского краба | 1 кг | 3 800 руб. | Варёно-мороженая, разогреть 5 мин |
| Ботан крупный | 1 кг | 2 200 руб. | Сырой, для сашими |
| Лобстер | 1 шт. | 3 500 руб. | Уточнять наличие перед заказом |
Цены могут меняться в зависимости от сезона вылова и поставки. Актуальные — всегда на сайте.
Как заказать морепродукты с доставкой в Екатеринбурге
Как работает доставка
Доставка по Екатеринбургу — в термоконтейнерах с хладагентом. Замороженные морепродукты приходят в том же состоянии, что и на складе — температурная цепочка не нарушается. Охлаждённые полуфабрикаты su-vide доставляются в день заказа.
Сколько можно взять в один заказ
- Минимальный заказ и условия бесплатной доставки — на странице доставки
- В один заказ можно включить рыбу, морепродукты, полуфабрикаты, икру, консервы
- Живые раки — уточнять наличие и возможность доставки по телефону
- Краб и лобстер — рекомендуем уточнять заранее
Самовывоз
Адрес магазина и часы работы — на странице доставки. При самовывозе можно выбрать рыбу и морепродукты лично — проверить упаковку, дату производства, запах.
Почему морепродукты из рыбного магазина лучше, чем из супермаркета
- Правильная заморозка. В специализированном магазине морепродукты хранятся при −18°C и не размораживаются для «красивой» выкладки на льду.
- Высокая оборачиваемость. Узкий ассортимент = меньше шансов взять залежавшееся. В Лавке Живая Рыба морепродукты приходят регулярными партиями.
- Экспертиза. Продавец объяснит разницу между ботаном и королевской, мидиями киви и вонголе, гребешком 10/20 и 80/100.
- Полная цепочка. Рыба + морепродукты + икра + полуфабрикаты + соусы — в одном заказе, без похода по трём магазинам.
Подробнее о выборе — в статье Как выбрать морепродукты: креветки, мидии, гребешок.
Морепродукты и рыба — что взять вместе
Морепродукты хорошо сочетаются с рыбой в готовых блюдах и в одном заказе. Несколько удачных комбинаций:
| Повод | Морепродукты | Рыба к ним |
|---|---|---|
| Праздничный стол | Краб, гребешок, мидии киви, лобстер | Форель ХК, осётр ГК, хребты лосося ГК |
| Мангал / гриль | Королевская креветка, гребешок, мидии | Морская форель, сёмга, дорадо |
| Быстрый ужин | Мидии su-vide, креветки ванна-мей | Дорадо / сибас охл., стейк форели |
| К пиву | Щупальца осьминога ХК, кальмар вяленый | Лещ вяленый, скумбрия ГК |
| Азиатская кухня | Пад-тай с креветкой (п/ф), том-ям с морепродуктами | Тунец, кальмар командорский |
Читайте также:
Часто задаваемые вопросы
Где в Екатеринбурге купить морепродукты с доставкой?
Лавка Живая Рыба — специализированный магазин рыбы и морепродуктов с доставкой по Екатеринбургу. Более 25 видов морепродуктов: от северной креветки до лобстера. Заказать можно через сайт, оплата онлайн или при получении. Условия доставки — на странице доставки.
Какие морепродукты самые популярные в Екатеринбурге?
Можно ли заказать морепродукты в Екатеринбурге к конкретному времени?
Да. При оформлении заказа выбирается удобный временной интервал доставки. Подробности и актуальное расписание — на странице доставки.
Как хранить морепродукты после доставки?
Замороженные (СМ): сразу в морозилку −18°C, срок — до 3–6 месяцев в зависимости от вида. Охлаждённые su-vide: в холодильник +2…+4°C, употребить в течение 3–5 суток. Живые раки: в прохладном влажном месте, приготовить в день покупки.
Чем морепродукты полезны для здоровья?
Морепродукты — лучший источник белка при минимуме жира и углеводов. Содержат: омега-3 (особенно мидии и гребешок), цинк (мидии и устрицы — рекордсмены), йод, витамин B12, таурин. По данным ВОЗ, регулярное употребление морепродуктов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15–20%. Подробнее — в статье Как выбрать морепродукты.
Морепродукты и раки — это одно и то же?
Что лучше взять на праздничный стол — краб или ассорти морепродуктов?
Для эффектной подачи — краб (фаланги камчатского) или лобстер. Для тех, кто хочет разнообразия — ассорти: гребешок, мидии киви, королевская креветка и икра. Второй вариант разнообразнее и нередко выгоднее по суммарной стоимости.
Можно ли заказать морепродукты оптом в Екатеринбурге?
Да. Корпоративные заказы, заказы для ресторанов и кейтеринга — уточняйте по контактам на сайте. Оптовые условия обсуждаются индивидуально.
В чём разница между гребешком 10/20 и 80/100?
Цифры обозначают количество штук в одном фунте (453 г). Гребешок 10/20 — крупный Курильский: 10–20 штук на фунт, каждый весит 20–45 г. Идеален для жарки на сковороде и красивой подачи. Гребешок 80/100 — мелкий Сахалинский: 80–100 штук на фунт. Идеален для ризотто, пасты, супов — там, где важен вкус, а не размер. Купить оба можно в разделе гребешки.
Чем отличается северная креветка от королевской?
Северная (гренландская) — мелкая, варёно-мороженая, уже готова к употреблению после разморозки. Сладковатая, нежная. Хороша в салатах, бутербродах, для подачи с пивом. Королевская — крупная, сырая, требует термической обработки (варка, жарка, гриль). Мясистая, упругая — для горячих блюд и шашлычков на мангале. Оба вида — в разделе креветки.
