Купить сыры в Екатеринбурге — фермерские, козьи и коровьи премиум-сорта

Крафтовые сыры — это не просто продукт, а настоящее искусство. В «Лавке Живая рыба» мы сотрудничаем с локальной сыроварней, которая создаёт сыры из свежего козьего и коровьего молока. Каждый сорт обладает ярким вкусом, натуральным составом и высочайшим качеством.

🧀 Козьи сыры — нежные, с лёгкой кислинкой, идеально подходят для закусок и салатов.
🧀 Коровьи сыры — классика с богатым молочным вкусом, отлично сочетается с винами и фруктами.
🧀 Выдержанные премиум-сорта — насыщенные и ароматные, для настоящих гурманов.
🧀 Авторские рецептуры — сыры с добавлением трав, специй и натуральных наполнителей.

Сыры изготавливаются только из свежего молока без консервантов.
Производство — локальное крафтовое, что гарантирует уникальный вкус.
Каждая партия проходит строгий контроль качества.
В ассортименте есть как нежные молодые сыры, так и выдержанные сорта.

Чем крафтовые сыры отличаются от магазинных?
Крафтовые сыры готовятся небольшими партиями на локальной сыроварне из свежего молока без химических добавок и консервантов. Такой продукт обладает более ярким вкусом и натуральным составом.
Из какого молока делаются сыры?
Мы предлагаем как сыры из коровьего молока, так и козьи сыры. Коровьи отличаются мягким сливочным вкусом, а козьи — нежной текстурой и лёгкой кислинкой.
Какие сорта самые популярные?
Покупатели чаще всего выбирают мягкие козьи сыры и выдержанные коровьи сорта. Но в нашем ассортименте есть и оригинальные авторские сыры с травами и специями.
С чем лучше всего сочетать крафтовые сыры?
Они прекрасно подходят к вину, фруктам, орехам, мёду и свежему хлебу. Выдержанные сорта хорошо раскрываются в горячих блюдах, а мягкие — в салатах и закусках.
Как хранить сыры?
Крафтовые сыры рекомендуем хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C, в пергаментной бумаге или контейнере, чтобы они сохраняли вкус и аромат.

Наши сыры подходят для любого случая: будь то повседневный перекус, изысканный ужин с вином или праздничное застолье. Это продукт, который объединяет традиции сыроварения и современные гастрономические тенденции.

Попробуйте крафтовые сыры из «Лавки Живая рыба» — и вы поймёте, что такое настоящий вкус натурального продукта.