«Лавка Живая рыба» привозит живую, охлаждённую, свежемороженую, копчёную и вяленую рыбу, раков, креветок, крабов, икру и полуфабрикаты домой или в офис. Каждый продукт везём в своём температурном режиме — свежесть сохраняется на всём пути.
Сибас, дорадо, сёмга, северная рыба — в герметичной упаковке. В каталог →
Форель, сёмга, кижуч, чавыча, нерка — охлаждённые и свежемороженые. В каталог →
Лещ, вобла, чехонь, корюшка, пелядь — к пиву и столу. В каталог →
Мидии су-вид, том ям, котлеты, пироги — разогрел и готово. В каталог →
Живую рыбу бережно перевозим в специальных условиях. Это лучшая основа для ухи, жарки и запекания.
Живые раки разных размеров, в том числе крупные — для варки с укропом, специями или пивом. Есть и варёно-мороженые раки.
Раков везём в день заказа, чтобы они приехали в хорошем состоянии. Подробнее — на странице раки.
Охлаждённую рыбу везём в герметичной упаковке с хладагентом: от форели и сёмги до редких северных видов.
Форель охлаждённая и свежемороженая, целая, филе и стейки — для запекания, гриля и суши.
Атлантический лосось, кижуч, чавыча, нерка — выберите рыбу под блюдо: от стейков до тартара.
Охлаждённая и свежемороженая сёмга в разных весовых категориях — к праздничному столу и на каждый день.
Королевские, тигровые, северные креветки и лангустины, сырые и варёно-мороженые, которые готовы к употреблению.
Камчатский краб, фаланги и клешни краба — варёно-мороженые, их достаточно разморозить.
Мидии в раковине, мидии киви, мясо мидий и готовые мидии су-вид в соусе.
Морепродукты для пасты, салатов, ризотто и гриля — всё в одном заказе.
Соберите морской сет на компанию — так проще набрать сумму для бесплатной доставки.
Замороженные морепродукты не размораживаются по дороге и приезжают в заводской упаковке.
Красная и чёрная икра, а также щучья, омулевая, ряпушки и морского ежа — в упаковке с контролем температуры.
Горячего и холодного копчения: лосось, скумбрия, форель, сиговые. По желанию упакуем в вакуум.
Вяленый лещ, судак, щука, корюшка, пелядь, вобла — классика закусок к пиву.
Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов привозим вместе с основным заказом.
Мидии су-вид в сливочном, томатном и грибном соусе — разогрев за 10 минут.
Варёно-мороженые креветки уже сварены: разморозить и подавать.
Шашлычки из морепродуктов в маринаде — для мангала.
| Продукт | Как везём | Хранение дома |
|---|---|---|
| Живая рыба, живые раки | специальные условия перевозки | в день заказа |
| Охлаждённая рыба | герметичная упаковка, хладагент | до 2–3 суток при 0…+2 °C |
| Свежемороженая рыба и морепродукты | термобокс, заводская упаковка | сразу в морозилку −18 °C |
| Икра | упаковка с контролем температуры | в холодильнике |
| Копчёная рыба | вакуум по желанию | в холодильнике |
| Вяленая рыба | упаковка без запаха | в прохладном месте или холодильнике |
| Полуфабрикаты, мидии су-вид | заводская упаковка, хладагент | в холодильнике или морозилке |
Подробнее об упаковке — на странице вакуумная упаковка.
При заказе от 15 000 ₽ доставка по Екатеринбургу бесплатная. Стоимость доставки заказа на меньшую сумму уточняйте у менеджера при оформлении.
Да, доставка день в день при условии наличия продукции.
Да, доставляем не только в черте города, но и в ближайшие населённые пункты. Условия доставки в пригород уточняйте при оформлении заказа.
Выберите рыбу и морепродукты в каталоге и оформите заказ на сайте или оставьте заявку в форме ниже — менеджер свяжется с вами, подтвердит наличие и время доставки.
В вакуумной или заводской упаковке с контролем температуры. Замороженные морепродукты везут в термобоксе, поэтому они не размораживаются по дороге.
Раков можно заказать в «Лавке Живая рыба»: живых раков разных размеров и варёно-мороженых. Доставляем по Екатеринбургу и в ближайшие пригороды.
Раки в Екатеринбурге →Живых раков и живую рыбу бережно транспортируют в специальных условиях, чтобы они сохранили качество. По желанию рыбу разделают и почистят перед доставкой.
Да. Рыбу можно почистить, разделать на филе или стейки и упаковать в вакуум — и привезти уже готовой к приготовлению.
Разделка рыбы →Да. Варёно-мороженые креветки уже готовы к употреблению: их достаточно разморозить. Также можно заказать сырые креветки, королевские, тигровые и лангустины.
Креветки →Да. Мидии су-вид в сливочном, томатном и грибном соусе доставляют охлаждёнными, разогреть их можно за 10 минут.
Мидии →Да, полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов доставляем по Екатеринбургу вместе с остальным заказом.
Полуфабрикаты →При температуре от 0 до +2 °C в холодильнике. Охлаждённую рыбу лучше приготовить в течение 2–3 суток.
Сразу уберите их в морозилку при −18 °C. Размораживать нужно в холодильнике, а размороженные продукты повторно не замораживают.
Свежемороженая рыба →Удобно заказывать к празднику или на компанию: раки, крабы, икра, копчёная рыба и закуски. Можно объединить заказ с соседями или коллегами.