Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов в Екатеринбурге
Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов в Екатеринбурге: пироги, пельмени, блины, супы Том Ям и Том Кха. Вкусно, удобно и с доставкой.
Купить полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов в Екатеринбурге
В «Лавке Живая рыба» все полуфабрикаты — собственного производства: супы Том Ям и Том Кха, уха, пироги и тарты с рыбой, пельмени и блинчики с морепродуктами, лапша Пад Тай и шашлычки. Готовим из свежей рыбы и морепродуктов по авторским рецептам, без консервантов.
Своё производствоот сырья до упаковки
Без консервантовнатуральные ингредиенты
10–15 минутразогреть или довести до готовности
До 6 месяцевхранение при −18 °C
Какие полуфабрикаты есть в продаже
суп
Том Ям с креветкой
Легендарный острый тайский суп — разогреть за 10 минут.
суп
Том Кха
Насыщенный кокосовый суп с кальмаром и креветкой.
суп
Уха по-домашнему
Классика русской кухни с наваристым рыбным бульоном.
суп
Тыквенный крем-суп с креветками
Лёгкий и оригинальный суп с нежными креветками.
пироги
Пироги и тарты с рыбой
Песочное тесто и сочная начинка: краб, копчёный судак, омуль, палтус, треска.
тесто
Пельмени с морепродуктами
Тонкое тесто и начинка из креветок, кальмаров и рыбы.
тесто
Блинчики с морепродуктами
Нежные и сытные — на завтрак или ужин.
второе
Лапша Пад Тай
Классическое тайское блюдо с креветкой и кальмаром.
второе
Лапша Лаки с морепродуктами
Фирменная лапша собственного производства.
фарш
Рыбные котлеты и фарш
Котлеты и фарш из рыбы — быстрый ужин на сковороде или в духовке.
Супы: Том Ям, Том Кха и уха
Супы собственного производства — быстрый способ приготовить ресторанное блюдо дома: достаточно разогреть.
Том Ям с креветками
Острый и кисловатый тайский суп на бульоне с лемонграссом и лаймом.
Том Ям с морепродуктами
Креветка, кальмар и мидии в ароматном остром бульоне — подавать с рисом и лаймом.
Том Кха с кальмаром и креветкой
Мягкий кокосовый суп для тех, кто любит тайскую кухню без лишней остроты.
Крем-суп из тыквы
Лёгкий бархатистый суп с нежными креветками.
Уха из рыбы готовая
Классическая уха с наваристым прозрачным бульоном.
Как разогреть суп
Перелить в кастрюлю и прогреть до кипения на среднем огне — около 10 минут.
Пироги и тарты с рыбой
Пироги из песочного теста с сочной начинкой из рыбы и морепродуктов — к чаю, на ужин и на праздник.
Тарт с крабом и копчёным судаком
Нежная начинка с морским акцентом.
Пирог с омулем и грибным чатни
Омуль горячего копчения и насыщенный грибной соус — необычное сочетание.
Тарт с палтусом, треской и грибами
Сытный ароматный пирог для гурманов.
Пирог с рыбой из песочного теста
Хрустящее тесто и щедрая начинка — фирменные пироги лавки.
Пирог с рыбой на праздник
Целый пирог или тарт — готовое угощение для гостей.
Как разогреть пирог
10–15 минут в духовке при 160–180 °C, чтобы тесто осталось хрустящим.
Пельмени, блинчики и котлеты
Пельмени с креветками и кальмаром
Тонкое тесто, начинка из креветок, кальмаров и рыбы. Варить 5–7 минут после всплытия.
Пельмени рыбные
Сочная рыбная начинка — лёгкая альтернатива мясным пельменям.
Блины с начинкой из морепродуктов
Нежные и питательные — разогреть на сковороде за несколько минут.
Рыбные котлеты
Котлеты из рыбы — жарить на сковороде или запекать в духовке.
Рыбный фарш
Фарш из рыбы для котлет, тефтелей и начинок.
Замороженные полуфабрикаты из рыбы
Шоковая заморозка сохраняет вкус: готовьте прямо из морозилки.
Вторые блюда и су-вид
Лапша Пад Тай с креветкой и кальмаром
Классическое тайское блюдо — разогреть на сковороде.
Фирменная лапша Лаки
Фирменный вариант нашего производства.
Мидии су-вид: что это
Приготовлены в вакууме при точной температуре — остаются сочными.
Все полуфабрикаты в лавке
Что есть в наличии сегодня — смотрите в карточках товаров выше.
Супы
- Том Ям
- Том Кха
- уха
- крем-суп с креветками
Пироги и тарты
- с крабом и судаком
- с омулем
- с палтусом и треской
Из теста и фарша
- пельмени
- блинчики
- рыбные котлеты
- рыбный фарш
Вторые блюда
- Пад Тай
- лапша Лаки
- мидии су-вид
- шашлычки
Цена полуфабрикатов
Сколько стоят полуфабрикаты, зависит от блюда и веса упаковки. Актуальные цены на супы, пироги, пельмени, блинчики и вторые блюда указаны в карточках товаров выше.
Как мы делаем полуфабрикаты
СырьёСвежая рыба и морепродукты от проверенных поставщиков.
РецептБлюда разрабатывают технологи лавки.
ПроизводствоГотовим сами, без консервантов, контролируя каждый этап.
ЗаморозкаУпаковка и хранение при −18 °C до 6 месяцев.
Как хранить и готовить полуфабрикаты
Хранение
В морозильной камере при −18 °C — до 6 месяцев. Вкуснее всего в первые недели.
Без повторной заморозки
Размороженный полуфабрикат лучше сразу приготовить.
Приготовление
Большинство блюд достаточно разогреть или довести до готовности за 10–15 минут.
Частые вопросы о полуфабрикатах
Где купить полуфабрикаты из рыбы в Екатеринбурге?
Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов в Екатеринбурге можно купить в «Лавке Живая рыба». Все блюда — собственного производства: супы Том Ям и Том Кха, пироги, пельмени, блинчики, лапша и шашлычки. Есть доставка по городу.
Из чего делают ваши полуфабрикаты?
Полуфабрикаты готовят на собственном производстве из свежей рыбы и морепродуктов, по авторским рецептам технологов лавки, без консервантов. Состав каждого блюда указан на упаковке.
Как приготовить Том Ям из полуфабриката?
Готовый Том Ям достаточно разогреть: перелить в кастрюлю и прогреть до кипения на среднем огне. Это занимает около 10 минут. Подавайте с рисом, лаймом и кинзой.
Чем Том Ям отличается от Том Кха?
Том Ям — острый и кисловатый тайский суп с креветкой на основе бульона с лемонграссом и лаймом. Том Кха мягче: он на кокосовом молоке, с кальмаром и креветкой.
Сколько времени готовить полуфабрикаты?
Большинство полуфабрикатов достаточно разогреть или довести до готовности за 10–15 минут.
Как разогреть пирог с рыбой?
Пирог разогревают в духовке при 160–180 градусах 10–15 минут — так тесто остаётся хрустящим. В микроволновке он прогреется быстрее, но тесто станет мягче.
Как варить пельмени с морепродуктами?
Пельмени опускают в кипящую подсоленную воду, не размораживая, и варят 5–7 минут после всплытия. Подают со сметаной, сливочным маслом или соевым соусом.
Сколько хранятся полуфабрикаты?
В морозильной камере при −18 °C полуфабрикаты хранятся до 6 месяцев, но вкуснее всего в первые недели после приготовления.
Можно ли замораживать полуфабрикаты повторно?
Нет. Полуфабрикаты хранят в морозильнике при −18 °C и используют без повторной заморозки: после неё теряются вкус и текстура.
Подходят ли полуфабрикаты для детей?
Да, все блюда готовят из натуральных ингредиентов без консервантов. Для детей лучше выбирать неострые блюда: уху, пельмени, блинчики, пироги.
Чем рыбные полуфабрикаты лучше мясных?
Рыба и морепродукты дают лёгкий белок, омега-3, йод и меньше калорий, чем мясо. При этом блюда из рыбы готовятся быстрее.
Что такое су-вид?
Су-вид — технология, при которой продукт готовят в вакуумной упаковке при точной невысокой температуре. Мясо морепродуктов остаётся сочным, а вкус — естественным.
Можно ли заказать полуфабрикаты на праздник?
Да. Пироги, тарты и наборы полуфабрикатов можно заказать к празднику — ассортимент лучше согласовать заранее.
Есть ли доставка полуфабрикатов по Екатеринбургу?
Да, замороженные полуфабрикаты доставляют по Екатеринбургу с соблюдением температурного режима — вместе с рыбой и морепродуктами в одном заказе.
Условия доставки →Смотрите также
Мы используем файлы cookies и Яндекс.Метрику для анализа поведения на сайте и улучшения его работы. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
© 2026 Лавка Живая рыба
Веб-технологии АЛМИ Диджитал
*Instagram и WhatsApp принадлежат компании Meta Platforms Inc., деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации.
Веб-технологии АЛМИ Диджитал
*Instagram и WhatsApp принадлежат компании Meta Platforms Inc., деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации.