Пирог с омулем горячего копчения и грибами чатни 🍄🐟 Этот пирог — идеальный баланс дымного вкуса копчёного омуля и насыщенного грибного аромата. Белые грибы и шампиньоны придают блюду богатый вкус умами, а свежие травы добавляют лёгкую пряность. Отличный вариант для уютного семейного ужина или праздничного стола. 🔹 Состав:
🔹 Пищевая ценность (на 100 г): ✅ Белки — 12.1 г ✅ Жиры — 11.4 г ✅ Углеводы — 14.6 г ✅ Энергетическая ценность — 209.4 ккал 🔹 Способ приготовления: 1️⃣ Разморозить в холодильнике 2-3 часа, выложив в форму для запекания и накрыв плёнкой. 2️⃣ Смазать верхнюю часть пирога лейзоном для красивой румяной корочки. 3️⃣ Запекать в духовке при температуре 180-200°C в течение 15-25 минут. 💡 Советы: 🧀 Для более насыщенного вкуса можно посыпать пирог тёртым сыром за 5 минут до готовности. 🍷 Отлично сочетается с бокалом красного сухого вина или грибным крем-супом. 📍 Интересный факт: Омуль горячего копчения имеет особый насыщенный вкус благодаря традиционной технологии копчения, которая сохраняет сочность рыбы и подчёркивает её природные ароматы. ✅ Преимущества: 🔹 Полноценный питательный продукт с натуральными ингредиентами 🔹 Готовый к запеканию — минимальные усилия, максимум вкуса 🔹 Идеальный баланс белков, жиров и углеводов для сытного приёма пищи 🔥 Подходит для уютных семейных ужинов, праздничного стола или угощения для гостей! Приятного аппетита! 🍽✨