Тунец в глазури с пюре из цветной капусты в соусе сливочный унаги

Тунец в глазури с пюре из цветной капусты в соусе сливочный унаги 🐟🍛
Состав:
🔹 Тунец
🔹 Соус из цветной капусты: цветная капуста, вода питьевая, кокосовое молоко, тимьян свежий, стружка тунца, соль пищевая
🔹 Соус кокосово-устричный
🔹 Мидии холодного копчения 🦪
🔹 Грибы шиитаки отварные 🍄
🔹 Маринад на шиитаки: соевый соус светлый, рисовый уксус тёмный, соус мирин, соус шрирача, корень имбиря, соус унаги, чили перец сухой, сахар бамбуковый, соль пищевая, крахмал кукурузный, масло кунжутное
🔹 Масло кинзы 🌿
🔹 Орехи кешью 🥜
Пищевая ценность (на 100 г):
✅ Жиры — 15.0 г
✅ Белки — 31.8 г
✅ Углеводы — 6.3 г
✅ Калорийность — 287.2 ккал
Способ приготовления:
1️⃣ Разморозить полуфабрикат удобным для вас способом, сняв плёнку:

• В холодильной камере: 6-10 часов ❄️
• При комнатной температуре: 2-3 часа 🌡

2️⃣ Выложить на керамическую посуду для запекания и готовить в разогретом до 200°C духовом шкафу 8-10 минут.
ИЛИ
Разогреть в микроволновой печи на 2-3 минуты.
3️⃣ Продукт готов к употреблению! 🍽
💡 Совет: Для усиления аромата можно добавить немного свежего чили или орехов кешью.
🔥 Дополнительная информация:
Тунец в глазури с пюре из цветной капусты — это нежное, изысканное блюдо с насыщенным вкусом. Соус унаги придаёт тунцу необычную сладковатую нотку, а пюре из цветной капусты в сочетании с кокосовым молоком создаёт кремовую текстуру. Грибы шиитаки и мидии дополняют блюдо умами, делая его идеальным для любителей морепродуктов.
📌 Идеально сочетается с:
✔️ Жасминовым рисом 🍚
✔️ Ломтиками лайма для дополнительной свежести 🍋
Приятного аппетита! 😋