Суп Том Кха с кальмаром и мидиями 🍲🦑🦪 Ароматный, насыщенный и слегка пикантный тайский суп на основе кокосового молока с морепродуктами. Том Кха покоряет своим бархатистым вкусом с балансом пряностей, сладости и лёгкой кислинки. 🔹 Состав: База Том Кха: питьевая вода, листья кафир-лайма, лемонграсс, рыбный соус, очищенный чеснок, очищенный имбирь, растительное масло, корень галангала, паста Том Кха, сахар, пищевая соль, сливки с мякотью кокоса, паста тамарина Начинка: филе камандорского кальмара припущенное, жареные вешенки, бланшированные томаты, мидии (мясо), паста чили, арахис микс чили, кунжут 🔹 Пищевая ценность (на 100 г): ✅ Белки – 9.6 г ✅ Жиры – 5.4 г ✅ Углеводы – 15.1 г ✅ Энергетическая ценность – 76.9 ккал / 321.9 КДж 🔹 Способ приготовления: 1️⃣ Разморозить удобным способом. 2️⃣ Выложить в сотейник, довести до кипения или разогреть в микроволновке. 3️⃣ Готово к употреблению! 💡 Интересный факт: Галангал, один из ключевых ингредиентов супа, является близким родственником имбиря. Он придаёт блюду лёгкий цитрусово-пряный аромат и используется в традиционной тайской кухне как природный иммуномодулятор. 🔥 Преимущества: ✔️ Богатый вкус с азиатскими нотками ✔️ Лёгкость в приготовлении ✔️ Полезные морепродукты и ароматные специи ✨ Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте свежую кинзу, лайм или каплю рыбного соуса перед подачей. Суп отлично сочетается с жасминовым рисом. Приятного аппетита! 🍽🔥