Морковные блины с кальмаром и гребешком с соусом Жёлтый карри

Морковные блины с кальмаром и гребешком с соусом «Жёлтый карри» 🥕🐚Яркие, ароматные морковные блины с нежным морским гребешком и кальмаром, дополненные сливочно-пряным соусом «Жёлтый карри». Это сочетание придаёт блюду богатый вкус с лёгкими нотками восточных специй.
🔹 Состав:
Тесто (морковные блины): мука, сахар, пищевая соль, молоко 3,2%, растительное масло, яичный меланж, питьевая вода, кукурузный крахмал, морковный фреш (очищенная морковь, растительное масло)
Фарш: жареный морской гребешок, жареный кальмар, бататное пюре, жёлтая карри-паста, творожный сыр, пищевая соль
Соус «Жёлтый карри»: жёлтая карри-паста, листья кафир-лайма, сухой куриный бульон, свежий лимонный сок, рыбный соус, сливки с мякотью кокоса, сахар, лемонграсс, пищевая соль
🔹 Пищевая ценность (на 100 г):
✅ Белки – 13.5 г
✅ Жиры – 8.4 г
✅ Углеводы – 10.1 г
✅ Энергетическая ценность – 170 ккал
🔹 Способ приготовления:
Полуфабрикат необходимо разморозить удобным способом и подогреть любым привычным методом.
💡 Интересный факт:
Жёлтая карри-паста считается самой мягкой из тайских карри, так как в её основе лежат куркума и пряности с тёплыми оттенками вкуса. Она идеально гармонирует с морепродуктами, подчёркивая их сладость и нежную текстуру.
🔥 Преимущества:
✔️ Натуральные ингредиенты и морепродукты высокого качества
✔️ Уникальное сочетание вкусов
✔️ Лёгкость в приготовлении
✨ Совет: Перед подачей можно украсить кунжутом и свежей кинзой для дополнительной ароматики.
Приятного аппетита! 🍽🔥