Блины с крабом и гребешком с соусом Том-Ям 🦀🥞 Нежные тонкие блины с изысканной начинкой из морского гребешка и камчатского краба, дополненные ароматным сливочно-пряным соусом Том-Ям. Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус морепродуктов и лёгкую пикантность тайских специй. 🔹 Состав: Тесто: мука, сахар, пищевая соль, молоко 3,2%, растительное масло, яичный меланж, питьевая вода, кукурузный крахмал Фарш: жареный морской гребешок, мясо камчатского краба (салатное), творожный сыр Соус биск: репчатый лук, очищенный чеснок, очищенная морковь, растительное масло, пищевая соль, сахар, рисовое вино Соус Том-Ям с кокосовым молоком: паста Том-Ям, корень галангала, листья каффир-лайма, сливки с мякотью кокоса, растительное масло, сухой куриный бульон, рыбный соус, лемонграсс, сахар, пищевая соль 🔹 Пищевая ценность (на 100 г): ✅ Белки – 12.5 г ✅ Жиры – 8.7 г ✅ Углеводы – 10.1 г ✅ Энергетическая ценность – 172 ккал 🔹 Способ приготовления: Полуфабрикат необходимо разморозить удобным способом и подогреть любым привычным для вас методом. 💡 Интересный факт: Соус биск, использованный в начинке, традиционно готовится из ракообразных и обладает насыщенным морским вкусом с тонкими карамельными нотками. Он идеально подчёркивает сладость крабового мяса и делает вкус блинов ещё более глубоким. 🔥 Преимущества: ✔️ Высококачественные морепродукты ✔️ Готовый продукт, который легко разогреть ✔️ Баланс мягкости блинов и пикантности соуса ✨ Совет: Перед подачей можно украсить свежей кинзой или зелёным луком и добавить немного лаймового сока для яркости вкуса. Приятного аппетита! 🍽🔥