В Лавке Живая рыба — нельма шоковой заморозки: северный деликатес с чистым вкусом и нежным, сочным мясом. Шоковая заморозка помогает сохранить структуру, естественную сочность и вкус рыбы — удобно хранить и готовить, когда нужно. 🔹 Почему выбирают нельму — Благородная белая рыба из северных вод — Мягкий вкус без резких запахов — Плотная мякоть: красиво нарезается, отлично держит форму в блюдах 🔹 Шоковая заморозка — в чём плюс ✅ Быстрое охлаждение «запирает» качество: меньше потери влаги при разморозке ✅ Сохраняется нежность и сочность мяса ✅ Удобно готовить порционно — без лишних добавок и обработки 🔹 Как готовить нельму – слабосол и домашние закуски – запекание в духовке со специями и лимоном – стейки на сковороде или гриле – ароматная уха и рыбные супы 🔹 Как купить нельму в Екатеринбурге 📦 Заказ — в чат или в личные сообщения 🚚 Доставка по Екатеринбургу и самовывоз 💬 Цена и наличие — уточняйте при заказе